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金银花对人体大有裨益,经常服用浸泡或煎剂的金银花有利于祛暑明目,预防风热感冒和咽喉肿痛等,还具有帮助减肥的作用,尤其在酷暑时节更是预防热毒邪侵的适宜饮品。当然,金银花除了作为饮品,还有其他不同的吃法,下面就由英武农业小编给大家介绍金银花的几款做法及功效吧!
1.清凉银花八宝茶:
材料:金银花10g,薄荷3g,贡菊5g,麦冬5g,党参5g,枸杞子10g,红枣3枚,冰糖适量。
做法:稍用清水冲洗灰尘,置入茶包中,加入冰糖,闷泡10分钟后饮用;或与冰糖一起,大火煮开转小火煮5-10分钟后,去渣凉置后饮用。
功效:消暑明目,解渴生津,预防风热感冒。对于夏日消解溽暑,预防高温引起的中暑大有裨益。且能防上火,缓解咽喉肿痛不适。
2.金银花粳米粥:
材料:金银花25g,粳米100g。
做法:粳米淘净,放锅内,加水。煮至粥将成时,投入金银花,续煮至沸滚,以白糖调味食用。
功效:能清热开胃,用于热病烦闷、不思饮食、眼目昏花。
3.金银花莲子羹:
材料:金银花25g,莲子50g,冰糖适量。
做法:将金银花洗净,莲子用温水浸泡后,去皮、心,洗净。莲子放入沙锅内,加水用武火烧沸,再转用文火煮至烂熟,放入洗净的金银花,煮5分钟后加白糖调匀即成。
功效:清热解毒,健脾止泻。可用于夏日热痢,或腹泻属热者均有一定缓解作用。
以上就是英武农业小编给大家分享的几款金银花食材,如果大家想尝试这样做了吃的话,一定要对症下药且适量食用哦!