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云南金银花是一种具有适应性、抗逆性强、根系发达、生长快产量稳的优良品种,在荒坡地、沟渠地、河边、房前屋后都可栽种,栽种时间一般在早春萌发前或秋冬季休眠期最好,按行距1.5米、株距1.5米挖穴,用均匀的肥土填穴,栽下苗后一定要压紧踏实并浇透定根水。若想节约土地,可将1.5亩的苗假植在一亩地里,等到第二年或第三年在隔行、隔株移出,效益会有很大的提高。金银花除草简便易行,早春萌芽前后和5~8月份中耕时均可以除草。在杂草滋生季节可以使用化学除草,但绝不能留药害在金银花枝叶上,3年大苗之后只有少量杂草时便不能使用化学除草。中耕时,近植株处要浅耕,以免伤根,行间稍深。金银花一般每年追2次肥即可,第一次在早春萌芽前后进行,以后在每次花蕾采收后看苗势进行追肥,施用人畜粪肥或硫酸铵、尿素等氮肥,开沟散入,覆土盖肥。进入高产期后,每年冬季需要施用过冬肥。其次,每年冬季还要看苗势进行叶面喷肥。
修剪是云南金银花种植的关键,分为栽植修剪、幼时修剪和盛花期修剪,目的是整理好树形以提高产量。栽植时修剪可将基本树形进行确定,为第一、第二年的整形修剪打好基础。每年的修剪可分为冬剪和夏剪,冬剪的原则是旺枝轻剪、弱枝重剪、枯枝全剪、枝枝都剪,对所剩下的枝进行全部短截。夏剪的原则是剪荫蔽枝、细小弱枝、旺枝短截、去徒长枝,进入高产期的树势夏剪则为打尖清膛、去弱留强、掰净土叶、通风透光、疏枝成墩、树形似伞,一般保持树高1.3米左右以便采摘为宜。
云南金银花的病虫防治以防为主,使用高效、低毒、低残留的农药,尽量避免开花期使用农药。一般有蚜虫和棉铃虫为害金银花,病害一般有白粉病和炭疽病。现在农药品种很多,需要注意农药的真假与质量,按农药标签上说明的标注进行施用。
一般病虫防治适时采摘能够提高质量和价格,花开放后才采摘则质量差,采摘过早则产量低,因此在花即将开放的当天采摘最好,以上花上部膨大但未开放且呈青白色时采摘最为适宜。
移栽后3~4年开花,开花时间集中,应及时分批采摘,一般在5月中、下旬采第一次花,6月中、下旬采第二次花。当花蕾上部膨大、由绿变白、尚未开放时采收最适宜。金银花采后应立即晾干或烘干,防止沤花发霉变质。晾干时不宜任意翻动,以防花发黑。烘干温度应控制,初烘30~35℃,2h后升至40℃,烘5~10h,而后控制室温保持45~50℃烘10h后,升温至55~60℃,使花迅速干燥。烘时亦不宜任意翻动或未干时停烘。烘干比晾干产量高、质量好。